Авторизация |
ГлавнаяНовостиСобытияКак на Пхукете хорошо позавтракать прямо на улице ...
Как на Пхукете хорошо позавтракать прямо на улице

Как на Пхукете хорошо позавтракать прямо на улице

Ирина Клименко. Гастрономический журналист, ресторанный критик, переводчик. Овен. Любит брать интервью у поваров, сыроваров и виноделов на их рабочих местах. Своего гастрономического мнения никогда не навязывает.

Завтрак в отпуске – это особое удовольствие. Можно никуда не спешить. И то, что дома, утром рабочего дня, выглядит как быстрое поглощение обычной для нас пищи, в отпуске можно превратить в нечто совершенно незабываемое.

Большинство отелей в том же Таиланде предлагают своим гостям разнообразный, вкусный и даже красивый завтрак. Но есть и другие варианты. Будете отдыхать на тайском острове Пхукет (Phuket), попробуйте хотя бы разок покинуть комфортные отельные завтраки и поесть утром прямо на улице. Сами тайцы так часто делают, и для завтрака у них есть любимые места.

Примерно с шести утра у красивой мечети Mukarom Mosque торговцы едой разбивают свой мини-рыночек. Прямо на обочине весьма оживленной улицы, по которой, собственно говоря, и прибывают за своим завтраком многочисленные покупатели. Большинство покупают еду с собой, некоторые присаживаются тут же за столик, их несколько. Могу себе представить, что не все из нас готовы завтракать на обочине дороги, но поверьте, что это весело, вкусно, познавательно и очень недорого. Да и движение здесь хотя и интенсивное, но все-таки это не московские широченные магистрали.

Что предлагается на завтрак? Самая разнообразная выпечка, которая готовится прямо тут же на ваших глазах. Маленькие плоские шашлычки с роскошной добавкой из маринованных в уксусе и остром перце огурцов. Кусочки жареной курицы, которые из-за обилия пряностей приобрели красивый красновато-коричневый оттенок. Щедрая порция риса с манго, ананасом, овощами, курицей и жареным яйцом. Свежие овощи. Непременно суп в небольшой плошке, который вам будут подливать по вашему желанию. Суп в Таиланде – непременная составляющая любой трапезы, в том числе и завтрака.


Симпатичные и горячие, с пылу с жару, пирожки с разной начинкой можно взять и с собой
 

Надеюсь, вам тоже понравится такой оригинальный «завтрак на обочине». И будучи в Таиланде и других странах Юго-Восточной Азии, вы станете время от времени с большим удовольствием завтракать вне отельных ресторанов.

vm.ru

Похожие новости

Добавить комментарий

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация

Защита от спама * :

Введите символы на картинке