Изобретатель из Таиланда придумал, как решить продовольственный кризис в некоторых уголках планеты. 30-летний Соравут Киттибанторн использует в приготовлении изысканного блюда некий белый порошок.

Идея, которая - как надеется юноша - победит голод на планете пришла ему в голову в Лондоне. Там он изучал материалы будущего. Молодой таец обратил внимание: только лишь в одной Европе каждый год выбрасывают или сжигают больше двух миллионов тонн куриных перьев. А в Азии, где мясо птицы - основной источник животного белка - и того больше. При этом, в них содержится немало полезных веществ. Не говоря уже о том, что это идет вразрез с популярной доктриной безотходного потребления.

Результатом размышлений Соравута, как использовать эти перья, явился метод их переработки. Из того самого белого порошка получаются искусственные куриные наггетсы или бифштексы. Первые отзывы от тайских кулинарных блогеров положительные.

Не ожидали такого успеха и рестораны из родного для Соравута Таиланда. Пока у юноши заказов на новый тип мяса нет. Впрочем сам он убеждён что интерес появится. Особенно после того как получится разработать новые рецепты. Ну а после этого куриные перья накормят всех нуждающихся. По крайней мере об этом мечтает новатор.