Статистика первых трех месяцев этого года свидетельствует о растущем количестве пищевых отравлений, которые сопровождаются рвотой и диареей. Поэтому специалисты здравоохранения рекомендуют быть предельно внимательными в выборе пищи.

Департаментом было выделено несколько блюд, которые чаще остальных становятся причиной отравлений. Среди них: салат с сырой говядиной, острый салат с сырыми креветками, острый салат с сырыми моллюсками, десерты с коксовым кремом, тушенный рис с курятиной, ферментированная рисовая лапша, салат с папайей и различные овощные салаты. Кроме того, грязные кубики льда так же могут нанести вред пищеварительной системе.

Также не стоит пренебрегать общеизвестными правилами. Всегда мыть руки перед едой, выбирать только термически обработанную пищу и использовать чистые столовые приборы.

bigpattaya