Мелодии Яоварат роуд, главной улицы Чайна тауна в Бангкоке. Фото: АТОР
Как правило, Бангкок туристы комбинируют либо с пляжными курортами Таиланда, либо с другими направлениями Азии. Поэтому на столицу отводят всего несколько дней. Корреспондент «Вестника АТОР» посетила Бангкок в рамках короткой поездки и теперь знает, как превратить три дня в тайской столице в ярчайшее приключение в жизни.
Главной целью поездки корреспондента «Вестника АТОР» в Бангкок в июне этого года была выставка ТТМ+2023. Но организатору поездки – Туристическому Управлению Таиланда (ТАТ) – удалось за несколько дней влюбить участников группы в этот любопытный и живой азиатский мегаполис, в вечно бьющееся сердце Таиланда.
… Маленькая девочка играет на синтезаторе на главной улице пестрого и шумного Чайна-тауна. Мы идем быстро и готовы пройти мимо. Но я останавливаюсь, теряя из вида друзей. Девочка совсем заворожила меня. Словно ангел в городе Ангелов она играла чистую музыку, пронизывающую воздух с ароматами самой вкусной уличной еды, невидимым светом.
Праздная толпа, бурлящая на разных языках мира, будто стихла. Осталась только мелодия. Кажется, в этой небесной симфонии раскрывался весь Бангкок – фантазийный и жизненный, традиционный и современный, величайший и простой, взрывной и созерцательный. И очень вкусный.
В Чайна-тауне вообще все – про еду. Из выхлопных газов многочисленных тук-туков и машин, мчащихся по улице Яоварат роуд,с легкостью вычленяются чистейшие ноты безупречной таиландской гастрономии.
Запах прямо разгульный, такой, что хочется есть все, что видишь – жареные каштаны, фрукты, креветки, жаренные с рыбным соусом, бесчисленные вариации рисовой лапши, устричный омлет, кальмары, каракатицы, мидии, осьминоги.
Недостатка в морских деликатесах здесь нет и выглядят они настолько свежими, что того и гляди уплывут обратно в море. А еще в Чайна-тауне есть уличные киоски, рекомендованные в путеводителе Мишлен, а еще суп из ласточкиных слюней.
Есть даже целые магазины, где продают только ласточкины гнезда, есть маркеты и базары с более приземленными, но столь же оригинальными китайскими лакомствами. В Чайна-тауне живут этнические китайцы. Они исповедуют буддизм, конфуцианство и даосизм.
Самый важный и самый большой китайский буддийский храм Бангкока, расположенный в центре Чайна-тауна, называется Ват Мангкон Камалават.
Неподалеку расположен буддийский храмовый комплекс Ват Траймит (Wat Trai Mit). Он известен на весь мир статуей Будды, занесенной в Книгу рекордов Гиннесса как самый большой в мире объект религиозного культа, сделанный из чистого золота. Вес статуи – 5 500 кг, а высота достигает 3 м. Ученые определили – Будда был сделан порядка 700 лет назад, в Сукхотайский период.
Сам же китайский квартал в Бангкоке возник во время правления короля Рамы I – родоначальника династии Чакри, бессменно правящей страной с 1782 года.
А в честь 72-летия Пумипона Адульядета, правившего Таиландом 70 лет под династическим именем Рама IX, рядом с Золотым Буддой возведены богато украшенные церемониальные ворота.
На арке изображены китайские иероглифы, которые переводятся как «Да здравствует король!». Рядом с воротами фигурка кролика – главного животного 1999 года, когда и были возведены ворота.
Видим, как местные жители встают под свод церемониальных ворот. Они загадывают желания. Другие проходят мимо, неся в руках яркие напитки в красивых стаканчиках. Срочно надо запечатлеть это на фото. Повседневные уличные сцены невозможно манят.
Вот и в историческом районе Бангкока Талат Ной (Talat Noi), расположенном неподалеку от главной улицы Чайна тауна, увидела отличную работу, созданную стрит-арт художником.
А нет – все равно разглядываю сцену из жизни мужчины и женщины, упаковывающих вещи в припаркованный у картины мопед. Но все же сила искусства оказывается мощнее, и окунаешься в творчество.
Узкие улочки Талат Ной наводнены работами художников. Картинами с колоссальной энергетикой, с неуемным характером.
На фоне реки Чао Прайя картина, изображающая двух рыб. Рядом древний храм, на другом берегу – современный индустриальный пейзаж. Удивительно, но все современное в Бангкоке удачно вписывается в романтику старины.
В процессе прогулки по улочкам квартала эти наблюдения лишь усиливаются.
Старинные особняки, модные ресторанчики, старенькие авто, новые авто, мужчины, играющие в настольную игру маджонг, мужчины, несущие металлолом на сдачу, дети, моющие котиков в тазу, женщины, мешающие лакомства в жутко потертой кастрюле на жаровне, модная лавка с вкусным кофе – Бангкок обрушивает на тебя весь свой колорит и непредсказуемость.
Оригинальность – вещь отличная. А экспромт, как правило, является залогом всего самого интересного в жизни, но уж вкусного – точно.
Случайно наткнулись на ресторанчик River View. Древний дом, искусно перевоплощенный в современный ресторан с сохранением, что очень важно, не только предметов быта этого особняка, но и деревьев, которые росли здесь на момент строительства ресторанчика. Кажется, что этот ресторан вообще существует только для того, чтобы подчеркнуть значение старины.
Стоит взять напитки и отправиться на террасу, смотреть на реку. А хотите, пообедайте здесь. В меню – самые вкусные таиландские блюда. Пищу тут, да и во всем Таиланде, можно заказывать без размышлений. Не промахнетесь – в любом случае будет вкусно.
Кстати, сходите еще обязательно в мишленовский ресторан Rongros. Столы у панорамных окон и на террасе ценятся особо: с видом на потрясающий храм Утренней зари Ват Арун с 79-метровой пагодой есть изысканные блюда тайской кухни, такие как арбуз с рыбной стружкой, жареный рис с соленым яйцом и креветками или зеленое карри с говяжьими ребрышками, особенно приятно.
Интерьер тут под стать видам и вкусам –винтажные люстры, расписные китайские панно и мебель из тикового дерева. Если хотите встретить тут закат и увидеть, как подсвеченный храм яркими огнями отражается в реке Чао Прайя, бронируйте столик заранее.
А вот если хотите не просто полюбоваться храмом со стороны, а погулять по его территории, до вечера не затягивайте. Ват Арун работает с 8 утра до 17:30.
Храм Утренней Зари носит имя бога рассвета Аруна и ведет свою историю с 15 века, когда столицей Таиланда была Аюттхайя. Этот храм в кхмерском стиле долгое время служил резиденцией королевской семьи и был «домом» для священной статуи Изумрудного Будды. Сейчас Изумрудный Будда находится в храме Изумрудного Будды Ват Пра Кео на территории Королевского дворца.
Отличный вид на Королевский дворец и на реку Чао Прайя открывается с узкого балкончика пагоды в храме Утренней зари, куда сможете подняться по крутым ступеням.
И непременно прогуляйтесь по садам, окружающим храм Утренней зари, возьмите напрокат национальный наряд, устройте фотосессию. Это очень популярное развлечение и у местных жителей, и у туристов.
Приготовьтесь делать тонны фотографий и в Ват Пхо, храме Лежащего Будды (точнее, Будды в ожидании нирваны).
Фигура впечатляет своими габаритами – длина - 46 м, высота - 15 м. Обратите внимание на ступни, достигающие в длину 3 м. Они изготовлены из мрамора и украшены перламутровой инкрустацией. На ступнях запечатлены 108 орнаментов.
А рядом с Буддой увидите 108 бронзовых чаш и людей, бросающих в каждую из них монетки. Считается, что таким образом можно поспособствовать исполнению желаний и карму чуть подчистить.
Находясь в храме, не отказывайте себе в таком «величайшем» удовольствии, как разглядывание мелочей. Посмотрите на стены – они покрыты изображениями, рассказывающими о деяниях семи выдающихся учеников Будды, есть барельефы со сценами из древнеиндийского эпоса «Рамаяна».
В храме есть библиотека с уникальными древними рукописями, водопад и пруд, более 1000 изображений Будды в разных воплощениях.
А какая прекрасная узорчатая чеди высотой 41 м, покрытая изумрудной мозаикой и выполненная в стиле мастеров древней Аюттхайи. А рядом еще три ступы. Все они воздвигнуты в честь первых четырех правителей рода Чакри. Еще более 90 ступ посвящены членам королевской семьи.
Кстати, Рама I был коронован именно в этом древнем монастыре, построенном еще в XII столетии.И именно король Рама I перенес столицу в Бангкок и тогда существенно масштабировал и реконструировал владения храма Ват Пхо, построив по соседству Большой дворец.
Здесь же, в Ват Пхо, был основан первый медицинский университет в Таиланде и здесь же зародилось искусство тайского массажа, который, кстати, можно опробовать прямо на территории Ват Пхо в специальных павильонах.
Есть вариант отправиться за тайским массажем, отлично восстанавливающим баланс энергии в организме, в SPA-центр мирового уровня Rarin Jinda Wellness Spa& Resort, расположенный в отеле Grande Centre Point. Салон в Бангкоке – филиал Rarin Jinda Chiangmai. И работают в столичном салоне опытные, дипломированные специалисты, в основном из провинции Чиангмай.
Выбрали из множества оздоровительных программ салона классический тайский массаж. В расслабляющей обстановке, под звук журчащей воды испытали ощущение покоя, позволили разуму очиститься от обыденных забот.
Специализируется на предоставлении гостям чувства расслабленности и расположенный неподалеку от Grande Centre Point отель Grand Hyatt Erawan Bangkok. Если хотите жить в самом центре столицы и одновременно находиться вне городской суеты – обязательно рассмотрите этот вариант.
Grand Hyatt Erawan Bangkok – большой молодец. Он и запредельные по уровню комфорта номера своим гостям предлагает, и сервисом неизменно радует. В общем здесь сбываются все удовольствия. Один бассейн в окружении зелени и панорамы большого города чего стоит.
Кстати, если хотите обозревать панораму Бангкока с высоты птичьего полета, добавьте в свой маршрутный лист по столице одно из самых высоких зданий Таиланда высотой 309 метров и 88 этажей. В Байок Скай есть две смотровые площадки – на 77 и 84 этажах.
С 22 по 74 этаж небоскреба находится отель Baiyoke Sky Hotel. На 77 этаже есть закрытая панорамная площадка – Observation Deck. До нее можно добраться на панорамном скоростном лифте. Увидите там в том числе музей тайского быта XX века.
А на 84 этаже находится открытая площадка Sky Walk. Эта площадка медленно вращается вокруг своей оси, что позволяет туристам осмотреть столицу Таиланда со всех сторон.
Заманчивой особенностью Байок Скай является также внушительное количество ресторанов, разбросанных по разным этажам. Кухня там разная, в том числе интернациональная. Мы выбрали, конечно же, тайскую. И понеслось – знаменитые том-ям и «пад тай», салат из зеленого манго, говядина, карри, тофу и горы риса. Риса много не бывает. А потому на десерт – сладкий рис с манго.
Да, признаюсь, в Бангкоке мы каждый день придавались безудержному чревоугодию. Особенно после заката, когда район Чайна таун превращался в огромную столовую.
Искать вечером еду в Чайна-тауне не придется, она сама найдет вас. На какой бы улочке района ты не находился, запах еды непременно выведет к вкусному месту. Придешь – а там круговорот лапши, яиц, мяса, овощей, сладостей, фруктов, запахов, жаровен, людей. Продавщицы только и успевают зачерпывать щедрые порции еды из котла в тарелки очередных гурманов.
Тебе тоже хочется купить еду, усесться на табурете за небольшим столиком и съесть все до последней крошки. Но мест нет, и тогда ты решаешь идти в торговый центр I'm Chinatown и там в заведении MK Restaurants самостоятельно приготовить себе еду.
Официант приносит кастрюлю с водой и ставит ее на стол, где уже включена плита. Вода закипает, и мы начинаем закидывать туда заказанные тофу, кукурузу, свинину, грибы, рыбные шарики, печень, капусту, снова грибы и снова капусту. Съедаем кастрюлю супа. И процесс повторяется вновь.
Результат очень радует и тайскую часть группы, и российскую. Сам вкус супа описать невозможно. Равно как и дух города. Таиландскую еду надо пробовать, а атмосферой Бангкока просто дышать.
В самом воздухе Бангкока, кажется, присутствует какой-то секретный ингредиент, вызывающий привыкание. Городу каким-то ведомым только ему способом удалось сделать так, что расставание с ним вызвало у нас слезы. Так сильно не хотелось уезжать.
Александра Полянская
Фото: АТОР
Источник: Atorus.ru
