По словам производителей соли несезонные осадки сократят производство этого товара в этом году до уровня ниже 2020 года. Цены также упали примерно до 10 000 риелей (2,50 доллара) за 50-килограммовый мешок соли. Проблему усугубляют  ограничения введенные из-за распостронения Covid-19.  Помимо проблем с выпуском продукции, рыночное распределение также страдает от проблем с доставкой, особенно в последние дни.

Но с учетом того, что Кампот и соседняя провинция Кеп в прошлом году произвели 85 000 и 20 000 тонн соли, общенационального урожая было более чем достаточно, чтобы покрыть ежегодный спрос Королевства в 100 000 тонн.

Производство соли в Кампоте и Кепе в 2019 году охватило 4748 га и заняло 5000 рабочих, говорится в докладе Министерства промышленности, науки, технологий и инноваций. При подходящих погодных условиях каждый гектар может давать 20 тонн соли в год.


phnompenhpost.com