Минздрав Таиланда рекомендует питаться насекомыми
Организация ООН по здравоохранения и пищевой промышленности призвала людей по всему миру питаться насекомыми, т.к. это источник пищи, богатой белком и волокном. При этом в тайском Минздраве отмечают, что на северо-востоке страны в меню жителей входят куколки красных муравьев, которые добавляются в супы и пикантные салаты.
Тем не менее, в ведомстве напоминают, что эти куколки, а также гусеница шелкопряда, бамбуковый червь и личинка пчел содержат, помимо белка, и много холестерина. Если их жарить, эти насекомые выделяют втрое или вчетверо больше энергии, так что пожилым людям и тем, у кого повышенный уровень холестерина, не стоит злоупотреблять этими блюдами.
NR2.ru: http://nr2.ru/thai/438651.html
Похожие новости
-
В Таиланде заработал аналог Госуслуг для туристов
-
Таиланд возвращается к идее введения туристического сбора
-
Отдых в Таиланде в зимнем сезоне 2024–2025 годов: что необычного предложат туроператоры
-
На Самуи из нелегальных вилл повыселяли иностранных арендаторов
-
Малым лодкам на Пхукете запретили покидать порты
-
Жителям Таиланда выплатят $4,4 млрд наличными для стимулирования экономики