Его назвали Пхетчхабури 2. И он обладает рядом преимуществ перед другим тайским сортом — Паттавия. В частности, он слаще (13,9-17,9 градусов по шкале Брикса), обладает лучшим соотношением мякоти и веса, более тонкой сердцевиной и не такими глубокими «глазками» (круглые частички кожуры, остающиеся на ананасе после очистки). Также он имеет форму, наиболее удобную для очистки и упаковки в консервные банки.

Продажа ананасов приносит Таиланду 15 млрд THB (почти 497 млн USD) в год. Поэтому министерство сельского хозяйства страны занимается выведением новых сортов. Они должны удовлетворять требованиям промышленников и не давать после нескольких урожаев подряд никаких дефектов.

Сейчас Центр сельскохозяйственных исследований располагает 5 000 побегами нового сорта. Работники предлагают всем, заинтересованным в выращивании новых ананасов связаться с ними по телефону + 663277-2852-3.

Источник: The Nation. Перевод: Никита Гребенников.